Приходите на мастер-классы

Прошедший курс по кондитерскому искусству

Трехдневный курс по приготовлению полезного и качественного ПП-Хлеба, на закваске, с отрубями и др. Сделаем темный ржано-пшеничный "РУССКИЙ" хлеб, зерновой снек "ТОНУС". А также сдобные булочные изделия "ЦАРСКИЕ", праздничные пироги и караваи. Если Вы мечтаете выпекать самую вкусную сдобу и удивлять своими пирогами, то этот курс именно для вас!

Дата проведения 7-9 сентября 2018 г.

Преподаватель курса Виктория Ставцева

Длительность

Подробнее

13 дней до начала

Мастер-класс от Виктории Бредис

30 ноября и 1 декабря в Центре пищевых технологий состоится однодневный мастер-класс от Виктории Бредис - признанного мастера пряничного дела.

Дата проведения 30 ноября и 1 декабря 2018 г.

Преподаватель курса Виктория Бредис

Длительность 1 день

Подробнее

28 дней до начала

Мастер-класс от Виктории Ставцевой

Однодневный курс по выпечке сдобных булочек и краффинов по аворским рецептам. 4 вида сдобного, ароматного теста, на молоке и яйцах. Научимся делать разные красивые формы булочек.

Дата проведения 15 - 16 декабря 2018 г.

Преподаватель курса Виктория Ставцева

Длительность 1 день

Подробнее

Каталог продукции Более 2 000 наименований ингредиентов для пекарей и кондитеров

Хлебопекарные ингредиенты

Кондитерские ингредиенты

Для мясных производств и общепита

Для производства мороженного

Масложировая продукция

Для кафе, баров и ресторанов

Упаковка

Инвентарь

Профессиональные моющие средства


Кондитерское сырье 1888 товаров Кондитерское сырье Арахис и продукты из арахиса Ароматизаторы Бумага съедобная Гели Глазури Готовые выпечные полуфабрикаты Десертные пасты Для декора и оформления Для продления свежести (консерванты) Желирующие агенты Какао порошок Клей пищевой, глюкозный сироп Красители Кремы для взбивания и сливки Миндаль, фундук (мука) Начинки Помадки сахарные Пудры сахарные Пюре фруктовые Разрыхлители Сахарные мастики и марципан Смеси Смеси для айсинга Смеси для карамели Сухой белок Сухофрукты, кунжут,мак Фонды для сливок Цукаты, засахаренные фрукты и черешня Шоколад, продукты из шоколада и какао-масло Эмульгаторы Вспомогательные продукты Сахарные цветы Сыр творожный
Для хлебопекарной промышленности 283 товара Для хлебопекарной промышленности Для декора Для придания глянца Для продления свежести (консерванты) Дополнительные продукты для хлеба Дрожжи Закваски Смеси для бездрожжевых/безглютеновых изделий Смеси для пончиков Смеси для сдобы и куличей Смеси хлебопекарные Солодовые продукты Улучшители		Для мясных производств 222 товара Для мясных производств Ароматизаторы для мясных производств Декоративные смеси Для колбас Для рубленых полуфабрикатов Для специальных производств Добавки для мяса Красители Маринады Панировки Приправы Приправы для снэков Пряности Специи Специи и приправы в банках
Ароматизаторы 183 товара Ароматизаторы Ароматизаторы жидкие Ароматизаторы сухие Ароматизаторы фасованные	Начинки 212 товаров Начинки Начинки кремовые Начинки фруктовые Начинки сухие Начинки премиум Начинки ореховые Джемы	Красители 347 товаров Красители Для аэрографа Порошковые Гелевые Жидкие Фломастеры Кандурины Спреи Наборы красителей Шоколадный велюр Лаки	Масложировая продукция 17 товаров Масложировая продукция Маргарины Масло для фритюра
Для производства мороженого 90 товаров Для производства мороженого Вафельные стаканчики Смеси для мороженого Топпинги	Упаковка 332 товара Упаковка Бумажная форма Для маффинов Картонные коробки Коробки для капкейков Коробки для сладкого Лента атласная Лента бордюрная Наполнитель бумажный Пасхальная упаковка Пергамент Пластиковые коробки Подарочные коробки Подложки Салфетки Салфетки бумажные Свечи для торта Стаканы Тарталетки Топперы Коробка для пиццы
Моющие средства 119 товаров Моющие средства Автохимия Для комплексной уборки санузлов и бассейнов Для мытья полов Для мытья посуды Для мытья стекол Для прочистки труб Для чистки и дезинфекции Жидкое мыло для рук Перчатки, шапочки Средства для мойки технологического оборудования Универсальные моющие средства для разных поверхностей Для белья Против запаха			Инвентарь 129 товаров Инвентарь Мешки кондитерские Формы литые для выпечки хлеба Этажерки Вырубки Для мастики и кейкпопсов Коврики антипригарные Мешки кондитерские в рулонах Молды Муляжные формы Плунжеры Формы для шоколада Формы металлические Формы силиконовые

Новинки в нашем магазине

Новинки
Популярные товары

Глазурь жировая с добавлениями "КАРАТ КАВЕР КЛАССИК ДАРК"

190.50 руб. / кг

Подробнее

Оформить заказ

Натуральный ароматизатор ВИШНЯ 5мл.

79 руб. / шт

Подробнее

Оформить заказ

Арахисовые лепестки жареный

321.50 руб. / кг

Подробнее

Оформить заказ

Ароматизатор пищевой Абрикос, 10мл

84 руб. / шт

Подробнее

Оформить заказ

Ароматизатор пищевой Амаретто, 10мл

84 руб. / шт

Подробнее

Оформить заказ

Ароматизатор пищевой Арбуз, 10мл

84 руб. / шт

Подробнее

Оформить заказ

Натуральный ароматизатор МАРАКУЙЯ 5мл.

68.50 руб. / шт

Подробнее

Оформить заказ

Смесь сухая молокосодержащая для мягкого мороженого "Фруктовая мечта" 10кг

459 руб. / кг

Подробнее

Оформить заказ

Услуги

Готовые Технические Условия, написание ТУ под Ваши задачи Изготовление пленочной упаковки и бумажных пакетов для хлеба

Обучающие мастер-классы
и семинары Изготовление пакета-майки с логотипом вашей компании

О компании

Добро пожаловать в Центр Пищевых Технологий!

Сегодня, когда ожидания потребителей стали выше, чем когда-либо, пищевым предприятиям особенно важно иметь надежного партнера, заинтересованного в их успехе. Ведь чтобы удовлетворять требованиям потребителей завтра, об этом нужно позаботиться уже сегодня. И в этом поможем Вам мы, коллектив Центра Пищевых Технологий.

Узнать больше

Пекари, кондитеры, а также домашние мастера, которые хотят стать профессионалами в этом деле, найдут у нас огромный выбор современных, профессиональных и натуральных ингредиентов, большое количество рецептур, высококачественный пекарский и кондитерский инвентарь, упаковочные материалы, а также технологическую поддержку.

Наши преимущества

Сила знаний и технологий, сервис и объединенный опыт технологов со всего мира. Наш Технологический центр это место встречи как опытных, так и начинающих технологов, пекарей и кондитеров. Здесь мы учимся, общаемся и делимся с Вами нашим успешным опытом.

8 800 555-34-29