В большой компании: Семинары ГУРМИКС, ВИФРАЙ и КАРГИЛЛ собрали около 100 шефов и поваров Приамурья. Фото
Большие гастрономические семинары с нашими партнерами прошли в Центре Пищевых Технологий. 31 марта технолог бренда ГУРМИКС Полина Жеребцова презентовала участникам новую линейку маринадов и вдохновила представителей амурского общепита на вкусный шашлычный сезон. А 2 апреля мы провели большой семинар с ГУРМИКС, ВИФРАЙ и КАРГИЛЛ, где удивили гостей насыщенной гастрономической программой.
На семинаре по маринадам «Мясная витрина» ведущий технолог бренда ГУРМИКС приготовила больше 20 блюд — курицу, мясо, рыбу, овощи в различных маринадах, корейские салаты. Рулеты с сыром и шпинатом, мясной Наполеон, куриные чупа-чупсы, котлету в беконе и еще много различных идей презентовали нашим участникам семинара. У нас было многолюдно и вкусно!
Гости попробовали маринады-новинки: Мароканская Харисса, Чимичурри, Имбирно-лаймовый, Лемонграсс, Чили-бекон, Кофейный с коньяком. Все они скоро приедут и в Благовещенск. Уже сейчас вы можете оставить заявки нашим менеджерам на образцы!
Еще насыщеннее прошел второй семинар с нашими партнерами ГУРМИКС, ВИФРАЙ И КАРГИЛЛ «Все дело в соусе! Азиатская VS русская кухня. Фастфуд». На нем участники попробовали больше 10 блюд от Полины Жеребцовой. Среди них - пицца-пончик, пирожок Том Ям, ароматный плов, корейский Кацудон, онигири. Мы открыли новые сочетания соусов уже знакомых соусов и узнали новые идеи для меню.
Дивизионный менеджер компании ВИФРАЙ Александр Малыгин пожарил новые виды картошки фри, которые не так давно появились в нашем асортименте - лодочки, картофельные стрипсы с луком и черным перцем, батат.
Представитель компании КАРГИЛЛ Александр Авдеев представил интересный продукт для выпечки Баттеринг - смесь растительных масел с ярким сливочным вкусом и ароматом, который полностью способен заменить сливочное масло и снизить себестоимость выпечки. На Баттеринге технолог Центра Пищевых Технологий испекла куличи, пирожные Шу и кексы. Результат получился очень достойный и заинтересовал участников семинара!
Спасибо всем, кто приходит к нам на семинары, знакомится с новыми продуктами и идеями! Оставляйте свои заявки на продукцию нашим менеджерам: +79638141790