Звезда азиатской кухни Курсант Нурадинов и амурские шефы проведут мастер-классы в Благовещенске

12 марта в Благовещенке пройдет ПроФОРУМ Chefs Team

Мастер-классы от известных шефов, презентация новинок в гастрономии, общение с коллегами - это ждет участников большого мероприятия в Благовещенске - ПроФОРУМа Chefs Team. Пройдет он 12 марта на территории Амурского колледжа сервиса и торговли (ул. Ленина, 297). Начало в 12:00.

Центр Пищевых Технологий выступает партнером ПроФОРУМА. Также среди партнеров - Узловский Молочный Комбинат, Dinner Service, Kotanyi. Будем рады видеть вас всех среди участников. Тем более, что билеты бесплатные, а знания, которые вы получите, - бесценные!

Ведущие мероприятия

Николай Сарычев, Президент Ассоциации Chefs Team Russia, сооснователь Chefs Lab, председатель технического судейства «Bocuse d’Or», судья Worldchefs (WACS), Национальный эксперт Абилимпикс
Курсант Нурадинов, Бренд-шеф сети Chicko. Победитель Koreа International Culinary Competition 2024. Эксперт японской и паназиатской кухни
Егор Деменков, Шеф-повар ресторана «Иволга», кафе доставки азиатской кухни «Мандаринка», бара «Гравицапа». Член Ассоциации шеф-поваров России (Chef Team Russia) и ассоциации шеф-поваров Японии (AJCA)
Никита Габышев, Бренд-шеф ресторана Smoke&Grill, ресторана Чайхана «Барашка», гастробара Teplo (Зея), Владелец Кафе современной уличной еды «Паркур» (Благовещенск), Член Ассоциации Chefs Team Russia
Александр Паташев, Бренд-шеф бара "Miracle Valley", Шеф повар Ресто-бара "Дубровский", Участник кулинарного шоу "Битва Пикников" на ТНТ
Денис Чураков, Старший су-шеф ресторана «Иволга», Наставник проекта «Мастер региональной кухни России 2026»

Вас ждёт

Мастер-класс от Курсанта Нурадинова, Егора Деменкова, Никиты Габышева, Александра Паташева и Дениса Чуракова на тему: "Локальный продукт. Адаптация и внедрение в меню"
Презентация и дегустация продуктов для шефов от партнеров и местных производителей
Презентация сообщества Chefs Team Russia и обсуждение планов
Встреча старых друзей и коллег
«Открытый микрофон»
Розыгрыш призов!