16 февраля
#Советы технолога
Как работать с АСТРИ ГЛАЗУРЬ С АРОМАТОМ ВАНИЛИ (видео)
Астри глазурь с ароматом Ванили сейчас продается по сниженной цене - 175 рублей за кг!
Астри глазурь с ароматом Ванили разводится в течение пары минут, может работать несколько дней, прекрасно держится на куличе и не мажет упаковку. Главное - соблюдать пропорции и технологию. Тонкости работы с этим продуктом рассказывает и показывает нашим клиентам технолог Елена Коцинь.
Рекомендации к разведению: 130 гр Астри глазурь с ароматом Ванили на 1 литр воды. Температура воды - 60°C (но технолог добавила чуть больше воды, и объясняет, почему).
Также на видео технолог Центра Пищевых Технологий показывает, как работать с продуктом Астри Фондант с ароматом Ванили. Фондант выгодно смотрится на готовом изделии и придаст ему эффект глянца.
Рекомендации к разведению: 130 гр Астри Фондант с ароматом Ванили на 1 литр воды. Температура воды - 45-50 °C.
Рекомендации к разведению: 130 гр Астри глазурь с ароматом Ванили на 1 литр воды. Температура воды - 60°C (но технолог добавила чуть больше воды, и объясняет, почему).
Также на видео технолог Центра Пищевых Технологий показывает, как работать с продуктом Астри Фондант с ароматом Ванили. Фондант выгодно смотрится на готовом изделии и придаст ему эффект глянца.
Рекомендации к разведению: 130 гр Астри Фондант с ароматом Ванили на 1 литр воды. Температура воды - 45-50 °C.
Готовьтесь к Пасхе вместе с Центром Пищевых Технологий, заказывайте нужный ингредиенты заранее! Подавайте заявки нашим менеджерам, они уже формируют заказы. Звоните или пишите им по телефонам: +7 (968) 246-17-00, +7 (963) 814-17-90.
Телефон технолога: +7 (962) 285-60-07.