Декорирование пряников

Описание курса

Курс так же сопровождается большим количеством теории. Рассматриваем разные варианты декорирования пряников, от простого к сложному. Информация с рецептом, способом изготовления и секретами хранения медово-имбирных пряников. (Заливная картинка так же подходит и для украшения торта).

В план занятий входит:

Изучение разной плотности айсинга для заливки, окрашивание айсинга,все нюансы и секреты раскатки и выпечки пряников с идеально ровной поверхностью. Изучение материалов для работы с айсингом. Секреты переноса рисунка на пряники несколькими способами. Дополнение рисунка росписью красками, состаривание под старые картинки. Контурная заливка мягким айсингом. Безконтурная заливка. Освоение нескольких интересных техник и приёмов при декорировании пряников, таких например как: ручное кружево, 2 вида кракелюра, рисование айсингом, объемные цветы из айсинга, 3D композиция, комбинирование айсинга с мастикой. Работа аэрографом (при его наличии у организатора или кого-то из участников).