Callebaut Ice Chocolate ICE-43-RUBY-552

Callebaut Ice Chocolate Ruby - рубиновый шоколад для производителей мороженого. Обладает интенсивной фруктовой ноткой и свежими кисловатыми нотами.

Благодаря высокому содержанию какао-масла Ice Chocolate RB1 идеально подходит для мороженого, не требует темперирования. Просто растопите шоколад, и он готов к работе. Шоколад застынет в течение нескольких секунд.

Текучесть: 5 капель.

Варианты использования

Опустив в молочное покрытие для мороженого от Callebaut® шарики или конфеты из мороженого, вы получите плотный шоколадный слой с неотразимым вкусом и твердым треском. Содержит большое количество какао-масла и быстро тает во рту, раскрывая свой ослепительный рубиновый вкус.

Более того, покрытие для мороженого можно не темперировать: достаточно растопить его перед тем, как использовать в качестве глазировки. Благодаря дополнительному содержанию какао-масла и в результате температурного шока, вы получите твердый сияющий шо

Самовывоз:

Забрать заказ можно с магазина по адресу: Благовещенск, ул. Горького, 326.

Курьером по г. Благовещенск:

При покупке на сумму от 5 000 р заказы доставляются бесплатно в черте г. Благовещенск. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.

Доставка по России:

Заказы от 3 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).

Узнать о доставке подробнее