Желатин Халяль 100 гр

Желатин говяжий обладает высоким гелеобразующими свойством и его используют, как важный связующий элемент в производстве различных видов продукции, как в кондитерском производстве, так и в кулинарии.

Имеет сертификат HALAL.

Преимущества использования:

- Говяжий желатин HALAL подходит для приготовления блюд любых вероисповеданий
- Мелкая фракция позволяет желатину набрать воду за 2 минуты и быть готовым к работе быстро
- Сила в 220 bloom дает возможность экономично использовать продукт со стабильным результатом.

Пропорции: 2% желатина от общей массы жидкости. 1 часть желатина замачивается в 5 частях холодной воды (возможно использование соотношение 1 к 6). Можно варьировать плотность геля, по вашим потребностям увеличивая или уменьшая количество желатина к общей массе. Смешать 1 часть желатина с 5 (6) частями холодной воды, перемешать и дождаться полного впитывания воды - 2 минуты. Желатиновую массу добавить в горячую жидкость до 80 градусов и размешать.

Самовывоз:

Забрать заказ можно с магазина по адресу: Благовещенск, ул. Горького, 326.

Курьером по г. Благовещенск:

При покупке на сумму от 5 000 р заказы доставляются бесплатно в черте г. Благовещенск. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.

Доставка по России:

Заказы от 3 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).

Узнать о доставке подробнее