Пектин для мармелада 100 гр

Пектин для мармелада - это яблочный очищенный пектин. Подходит для приготовления мармеладов, желе, джемов и конфитюров, а также для фруктовых соковых напитков.

Внимание! Пектин для мармелада нельзя повторно нагревать, он не является термо обратимым и не подходит для повторного нагрева, это приведет к нестабильности конечного продукта.

Органолептика и внешний вид: сыпучий порошок светло-бежевого (светло-желтого) цвета, мелкой фракции. Вкус слабовыраженный, без постороннего привкуса, имеет незначительный запах, без посторонних нот.

Преимущества использования:

• Пектин яблочный выступает в роли загустителя-стабилизатора средне-быстрого действия (начинает свою работу уже при температуре 74 - 80 ˚C и завершает свою работу при полном остывании)
• Не нуждается в стабилизации и хранении при низких температурах
• Дает устойчивый и прочный студень на излом, что дает возможность получить мармел

Пункт выдачи:

Оптовый отдел: Благовещенск, ул. Загородная, 98. WhatsApp: +7 (963) 814-17-90

Розничный отдел: Благовещенск, ул. Горького, 326. WhatsApp: +7 (962) 285-33-50

Курьером по г. Благовещенск:

При покупке на сумму от 8 000 р заказы доставляются бесплатно в черте г. Благовещенск. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.

Доставка по России:

Заказы от 10 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).

Узнать о доставке подробнее