Благовещенск

Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Сб с 10:00 до 16:00

Благовещенск,
ул. Горького, 326

Заказать звонок
Каталог

Оформление заказа

Унипектин PG 335 CS

Наличие: Много
272 руб. / шт
Фасовка
0,15 кг
0,2 кг
1 кг
Характеристики
Производитель: СОЮЗСНАБ
Срок годности, мес: 24
Другие характеристики
  • Описание

  • Характеристики

  • Комментарии

  • Отзывы

  • Вопросы

Унипектин PG 335 CS - цитрусовый низкоэтерифицированный амидировнный пектин. Нормализуется путем добавления сахара. Желирует без до-полнительного добавления в продукт буферных солей при рН выше 3,9 и содержании растворимых сухих веществ выше 65%.

Область применения:

  • Мармелад - дозировка 2,3 - 2,5 %
  • Желейный корпус конфет, желейная начинка для печенья - дозировка 2 - 2,5 %
  • Желейная начинка для конфет - дозировка 1,5 - 1,8 %
  • В комбинации с крахмалами при производстве лукумов - дозировка до 2 %

Преимущества использования:

  • Возможность использования с двумя видами ароматики: фруктово-ягодной и нейтральной (алкогольные ароматизаторы, мандаль, банан, шоколад, кокос, корица, карамель, сливки, топленое молоко, ванильно-сливочный, мед, ликер, мята, ореховые ароматизаторы, чайный, тоффи, тирамису и т.д.), в отличие от высокоэтерифицированных пектинов
  • Создание новых инновационных п
  • Производитель

    СОЮЗСНАБ

  • Срок годности, мес

    24

Загрузка комментариев...
Фильтр:
Общий рейтинг ()
  • Общий рейтинг ()
  • ()
  • ()
  • ()
  • ()
  • ()
Сортировать по:
Самые новые
  • Самые новые
  • Самые старые
  • Высокий рейтинг
  • Низкий рейтинг
  • Самые полезные

Ничего не найдено

Ничего не найдено

Рейтинг товара

0.0

У данного товара пока нет отзывов

5 звёзд 4 звeзды 3 звeзды 2 звeзды 1 звeзда
0 0 0 0 0
Авторизация
Регистрация

Авторизация

Регистрация