Айбумин (пакет 1 кг)

Воздушный полуфабрикат (меренга) представляет собой выпеченную крупнопористую пенообразную массу, взбитую из яичных белков с сахаром, приготовленную без муки, которая отличается легкостью и хрупкостью. Продукт может являться как самостоятельным блюдом, так и входить в состав более сложных изделий. Торты "Киевский" и "Полет", десерт "Павлова", купол в лимонном тарте - существуют десятки примеров и идей использования меренги.

Незаменимыми ингредиентами для производства таких кондитерских изделий являются яйца и яичные продукты. Яйца способствуют получению объемной массы с нежной, воздушной консистенцией и хрупкой, тающей во рту структурой. Однако использование сырого яйца при изготовлении пищевой продукции требует дополнительных производственных площадей и строгого микробиологического контроля. Айбумин является идеальным решением предприятий любого уровня!

Самовывоз:

Забрать заказ можно с магазина по адресу: Благовещенск, ул. Горького, 326.

Курьером по г. Благовещенск:

При покупке на сумму от 5 000 р заказы доставляются бесплатно в черте г. Благовещенск. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.

Доставка по России:

Заказы от 3 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).

Узнать о доставке подробнее