ИЗОМАЛЬТ ST M

Изомальт - смесь для приготовления карамельной массы.

Органолептические характеристики: мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса, получаемые в результате двухступенчатой переработки сахарной свеклы.

Применение изомальта в кондитерской отрасли дает существенные технологические преимущества. Данные изделия не размягчаются и не липнут к рукам, что позволяет упаковывать их в общую коробку без дополнительной обертки.

ИЗОМАЛЬТ ST M применяется кондитерами для снижения клейкости готового шоколада, грильяжа и других продуктов, для производства леденцов с минимальным количеством калорий и для лепки кондитерских элементов декора. Полученную массу используют для приготовления карамельных изделий и декора.

Способ приготовления: Разогрев массы можно проводить в духовке или толстостенной кастрюле. Как кристаллы стали прозрачными, состав готов к работе, а при утрате тягучести его можно снова подогреть. При формировании украшений требуется пр

Самовывоз:

Забрать заказ можно с магазина по адресу: Благовещенск, ул. Горького, 326.

Курьером по г. Благовещенск:

При покупке на сумму от 5 000 р заказы доставляются бесплатно в черте г. Благовещенск. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.

Доставка по России:

Заказы от 3 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).

Узнать о доставке подробнее