Novella Cream Salt Caramel Крем для начинок и покрытий соленая карамель (ведро 5 кг)

Готовая к использованию начинка-крем натурального карамельного цвета с легким и ненавязчивым солоноватым вкусом.

Технологии использования:

В качестве начинки: тщательно перемешать до однородной консистенции и использовать в качестве начинки, а также в сочетании с другими кремами/наполнителями.

В качестве покрытия: тщательно перемешать до однородной консистенции и затем нагреть до температуры 35-40 °С и нанести на изделие.

Преимущества:

- Простота и экономичность в использовании – промышленный вариант ганаша
- Создает эффект «мягкого шоколада», не трескается и не крошится при нарезке, при глазировании образует глянцевую поверхность
- Не стекает при декорировании сложных поверхностей
- Позволяет создавать оригинальный мраморный рисунок
- Возможность использования в качестве ароматизирующей и подкрашивающей добавки к различным кремам
- Продукт устойчив к заморозке и дефростации

Самовывоз:

Забрать заказ можно с магазина по адресу: Благовещенск, ул. Горького, 326.

Курьером по г. Благовещенск:

При покупке на сумму от 5 000 р заказы доставляются бесплатно в черте г. Благовещенск. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.

Доставка по России:

Заказы от 3 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).

Узнать о доставке подробнее