Novella Cream Cacao Крем для начинок и покрытий шоколад (5 кг)

Готовая к использованию шоколадная начинка-крем Новелла Крем Какао отлично подходит для тортов, пирожных и других десертов.

Технологии использования:

В качестве начинки: тщательно перемешать до однородной консистенции и использовать в качестве начинки, а также в сочетании с другими кремами/наполнителями.

В качестве покрытия: тщательно перемешать до однородной консистенции и затем нагреть до температуры 35-40 °С и нанести на изделие.

Преимущества:

- Простота и экономичность в использовании – промышленный вариант ганаша
- Создает эффект «мягкого шоколада», не трескается и не крошится при нарезке, при глазировании образует глянцевую поверхность
- Не стекает при декорировании сложных поверхностей (полусферы)
- Позволяет создавать оригинальный мраморный рисунок
- Возможность использования в качестве ароматизирующей и подкрашивающей добавки к различным кремам
- Крем обладает насыщенным шоколадным и шоколадно-ореховым вкусом, не имеет неприятного жирового послевкусия
- Продукт устойчив к заморозке и дефростации

Пункт выдачи:

Оптовый отдел: Благовещенск, ул. Загородная, 98. WhatsApp: +7 (963) 814-17-90

Розничный отдел: Благовещенск, ул. Горького, 326. WhatsApp: +7 (962) 285-33-50

Курьером по г. Благовещенск:

При покупке на сумму от 8 000 р заказы доставляются бесплатно в черте г. Благовещенск. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.

Доставка по России:

Заказы от 10 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).

Узнать о доставке подробнее