Avalanche Начинка крем "Вареная сгущенка Карамель" К (кор 20кг)

Готовая термостабильная кремовая начинка. Применяется в качестве самостоятельной начинки и декора, а также в качестве добавки в крема для начинок (заварные, масляные, крема на основе растительных сливок).

При добавлении в кремы можно использовать в любой пропорции независимо от типа крема (от 20% к массе крема до 100%). Как перед выпечкой, так и после выпечки возможно нанесение либо путем отсадки на механизированных линиях, либо ручным способом (при помощи кондитерского мешка). Также начинка может наноситься при помощи кондитерской паллеты.

Преимущества:

- В процессе выпечки не вытекает и не закипает на поверхности изделия, сохраняет привлекательный внешний вид
- Консистенция пластичная, при перемешивании однородная, что позволяет без дополнительной механической обработки использовать продукт на механизированных линиях или при отсадке ручным способом
- Исключена миграция влаги из начинки в тесто при выпечке, что гарантирует отсутствие «закала» в готовых изделиях
- Устойчива к замораживанию и дефростации

Самовывоз:

Забрать заказ можно с магазина по адресу: Благовещенск, ул. Горького, 326.

Курьером по г. Благовещенск:

При покупке на сумму от 5 000 р заказы доставляются бесплатно в черте г. Благовещенск. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.

Доставка по России:

Заказы от 3 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).

Узнать о доставке подробнее