Стабилизатор "Аляска-экспресс 666" (AE 666 Sahnestandmittel)

Стабилизатор применяется для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.

Нейтральный стабилизатор молочных продуктов, растворяется при температуре 50ºС, может применяться с десертными пастами, фруктовыми пюре, свежими фруктами, ароматизаторами, при приготовлении шоколадного крема хорошо смешивается с пастой Каокрем.

Преимущества:
- Быстрый и простой способ приготовления кремов на основе взбитых сливок с различными вкусами
- Широкий спектр вкусов позволит максимально разнообразить ассортимент готовой продукции
- Многие стабилизаторы имеют в своём составе натуральные сублимированные продукты
- Могут использоваться для стабилизации как растительных сливок, так и животных
- Придают великолепный вкус и аромат
- Высокая степень стабилизации (готовые кремы имеют устойчивую структуру)

Дозировка: 40 гр АЭ + 100 мл воды + 1 кг взбитых сливок.

Самовывоз:

Забрать заказ можно с магазина по адресу: Благовещенск, ул. Горького, 326.

Курьером по г. Благовещенск:

При покупке на сумму от 5 000 р заказы доставляются бесплатно в черте г. Благовещенск. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.

Доставка по России:

Заказы от 3 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).

Узнать о доставке подробнее