
Стабилизатор "Аляска-экспресс 666" (AE 666 Sahnestandmittel)
Товар в наличии
2212 30
₽/кг
Стабилизатор применяется для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.
Нейтральный стабилизатор молочных продуктов, растворяется при температуре 50ºС, может применяться с десертными пастами, фруктовыми пюре, свежими фруктами, ароматизаторами, при приготовлении шоколадного крема хорошо смешивается с пастой Каокрем.
Преимущества:
- Быстрый и простой способ приготовления кремов на основе взбитых сливок с различными вкусами
- Широкий спектр вкусов позволит максимально разнообразить ассортимент готовой продукции
- Многие стабилизаторы имеют в своём составе натуральные сублимированные продукты
- Могут использоваться для стабилизации как растительных сливок, так и животных
- Придают великолепный вкус и аромат
- Высокая степень стабилизации (готовые кремы имеют устойчивую структуру)
Дозировка: 40 гр АЭ + 100 мл воды + 1 кг взбитых сливок.
Нейтральный стабилизатор молочных продуктов, растворяется при температуре 50ºС, может применяться с десертными пастами, фруктовыми пюре, свежими фруктами, ароматизаторами, при приготовлении шоколадного крема хорошо смешивается с пастой Каокрем.
Преимущества:
- Быстрый и простой способ приготовления кремов на основе взбитых сливок с различными вкусами
- Широкий спектр вкусов позволит максимально разнообразить ассортимент готовой продукции
- Многие стабилизаторы имеют в своём составе натуральные сублимированные продукты
- Могут использоваться для стабилизации как растительных сливок, так и животных
- Придают великолепный вкус и аромат
- Высокая степень стабилизации (готовые кремы имеют устойчивую структуру)
Дозировка: 40 гр АЭ + 100 мл воды + 1 кг взбитых сливок.
Самовывоз:
Забрать заказ можно с магазина по адресу: Благовещенск, ул. Горького, 326.Курьером по г. Благовещенск:
При покупке на сумму от 5 000 р заказы доставляются бесплатно в черте г. Благовещенск. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.
Доставка по России:
Заказы от 3 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).
Узнать о доставке подробнее
Рейтинг товара