Закваска "Сапоре Травиата", 10 кг, Пуратос
Товар в наличии
569 79
₽/кг
Сухая концентрированная закваска средней кислотности на основе ржаной муки.
Кислотность: 80.
Дозировка 1-3 % к массе муки.
Преимущества:
- Натуральный хлеб на закваске
- Процесс приготовления хлеба не требует длительного брожения
- Постоянная кислотность
- Обеспечивает стабильное качество теста и хлеба
- Придает изделиям тонкий аромат с нотками орехов и изюма и приятный молочный вкус с мягкими ржаными нотками (напоминает вкус и аромат традиционного французского багета), обеспечивает кремовый цвет мякиша
- Сухая закваска удобна в использовании (добавляется непосредственно при замесе теста) и позволяет вести тестоведение ускоренным способом
- Применяется для широкого спектра изделий
- Хлеба на закваске легко усваиваются организмом
- Готовые изделия долго сохраняют свежесть, вкусные и полезные
Кислотность: 80.
Дозировка 1-3 % к массе муки.
Преимущества:
- Натуральный хлеб на закваске
- Процесс приготовления хлеба не требует длительного брожения
- Постоянная кислотность
- Обеспечивает стабильное качество теста и хлеба
- Придает изделиям тонкий аромат с нотками орехов и изюма и приятный молочный вкус с мягкими ржаными нотками (напоминает вкус и аромат традиционного французского багета), обеспечивает кремовый цвет мякиша
- Сухая закваска удобна в использовании (добавляется непосредственно при замесе теста) и позволяет вести тестоведение ускоренным способом
- Применяется для широкого спектра изделий
- Хлеба на закваске легко усваиваются организмом
- Готовые изделия долго сохраняют свежесть, вкусные и полезные
Самовывоз:
Забрать заказ можно с магазина по адресу: Благовещенск, ул. Горького, 326.Курьером по г. Благовещенск:
При покупке на сумму от 5 000 р заказы доставляются бесплатно в черте г. Благовещенск. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.
Доставка по России:
Заказы от 3 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).
Узнать о доставке подробнее
Рейтинг товара