Закваска хлебопекарная "Сапоре Садко Темпо", 11 кг, Пуратос
Нет в наличии
339
₽/кг
Жидкая пшеничная закваска на российской муке из твердых сортов пшеницы (Дурум), с насыщенным сливочным и поджаренным вкусом, свойственным премиальным рустикальным хлебам.
Преимущества:
- 100% натуральный продукт без Е-классификатора
- Используется для ускоренного способа тестоведения, при максимальных дозировках позволяет вносить больше ферментированной муки для усиления вкуса и аромата в изделиях; улучшает органолептические показатели готовых изделий, замедляет процессы черствения
- Удобство в использовании и стабильный результат
- Улучшает органолептические показатели готовых изделий, замедляет процессы черствения
- Содержание соли (10%) в составе необходима как природный консервант и позволяет хранить закваску без холодильного оборудования (требуется пересчет соли в рецептуре)
- Придаёт изделиям насыщенный сливочный вкус и поджаренный аромат премиальных рустикальных хлебов
Дозировка: вносится в тесто при замесе в количестве 10-20 % к массе муки.
Преимущества:
- 100% натуральный продукт без Е-классификатора
- Используется для ускоренного способа тестоведения, при максимальных дозировках позволяет вносить больше ферментированной муки для усиления вкуса и аромата в изделиях; улучшает органолептические показатели готовых изделий, замедляет процессы черствения
- Удобство в использовании и стабильный результат
- Улучшает органолептические показатели готовых изделий, замедляет процессы черствения
- Содержание соли (10%) в составе необходима как природный консервант и позволяет хранить закваску без холодильного оборудования (требуется пересчет соли в рецептуре)
- Придаёт изделиям насыщенный сливочный вкус и поджаренный аромат премиальных рустикальных хлебов
Дозировка: вносится в тесто при замесе в количестве 10-20 % к массе муки.
Самовывоз:
Забрать заказ можно с магазина по адресу: Благовещенск, ул. Горького, 326.Курьером по г. Благовещенск:
При покупке на сумму от 5 000 р заказы доставляются бесплатно в черте г. Благовещенск. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.
Доставка по России:
Заказы от 3 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).
Узнать о доставке подробнее
Рейтинг товара