Хлебопекарная закваска "О-Тентик Браво", Пуратос

Закваска хлебопекарная используется для производства широкого спектра сдобных хлебобулочных изделий (пироги, пирожки, плетенки, булочки для бургера, куличи, сдобно-слоеные изделия и другие).

О-тентик Браво вдохновлен историей и традициями национальных сдобных изделий. Обладает свежим молочным вкусом и тонкой сливочной ноткой.

Преимущества:

- Возможность создать широкий ассортимент изделий из одного теста
- Придает влажность и легкий укус мякишу, делает текстуру изделия мягкой и тающей
- Сдоба по ускоренной технологии с выброженным вкусом и ароматом благодаря закваске, которая придает сливочные нотки во вкусе и аромате
- Стабильность кислотности, вкуса, аромата и качества готовой продукции
- Нет необходимости дополнительно использовать дрожжи и улучшители
- Ферментный комплекс позволяет улучшить текстуру мякиша, в том числе при использовании растительного масла, а также сохранять свежесть изделий до 5 суток

Дозировка: вносится в тесто при замесе в количестве 4-6% к общей массе муки.

Пункт выдачи:

Оптовый отдел: Благовещенск, ул. Загородная, 98. WhatsApp: +7 (963) 814-17-90

Розничный отдел: Благовещенск, ул. Горького, 326. WhatsApp: +7 (962) 285-33-50

Курьером по г. Благовещенск:

При заказе в г. Благовещенск вы можете оформить доставку курьером. Доставка заказов для частных клиентов осуществляется через Яндекс.Доставку с оплатой, согласно тарифов Яндекс.Такси. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.

Для организаций (ИП, ООО), с которыми мы работаем по договорам поставки, можем предложить бесплатную доставку - для заказов от 10000 руб.

Доставка по России:

Заказы от 10 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).

Узнать о доставке подробнее