ФЛЮССИГЗАУЭР-комплекс.пищ.добавка. Подкислитель

Флюссигзауэр - жидкая закваска для производства хлеба из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Продукт имеет оптимальную кислотность, технологичен в применении, обеспечивает эластичность мякиша, улучшает вкус и аромат готовых изделий, идеально подходит для производства ржано-пшеничных сортов хлеба.

Преимущества игредиента:

• Позволяет отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок
• Обеспечивает однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут
• Улучшает процесс разделки теста
• Обеспечение высокого и стабильного качества выпускаемой продукции
• Повышает эластичность мякиша, улучшает вкус и аромат готовых изделий

Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (5-25 °С)

Дозировка: 0,6 - 3,2 %.

Параметры технологического процесса:

• Продолжительность замес

Пункт выдачи:

Оптовый отдел: Благовещенск, ул. Загородная, 98. WhatsApp: +7 (963) 814-17-90

Розничный отдел: Благовещенск, ул. Горького, 326. WhatsApp: +7 (962) 285-33-50

Курьером по г. Благовещенск:

При заказе в г. Благовещенск вы можете оформить доставку курьером. Доставка заказов для частных клиентов осуществляется через Яндекс.Доставку с оплатой, согласно тарифов Яндекс.Такси. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.

Для организаций (ИП, ООО), с которыми мы работаем по договорам поставки, можем предложить бесплатную доставку - для заказов от 10000 руб.

Доставка по России:

Заказы от 10 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).

Узнать о доставке подробнее