Улучшитель для сдобных изделий с суммарным содержанием сахара и жира свыше 7% Софтр Сдоба, 10 кг, Пуратос
Нет в наличии
342
₽/кг
Комплексный улучшитель для производства хлебобулочных изделий, для придания им мягкости и замедляющий черствение
Преимущества:
- Позволяет получить высокорецептурное изделие с превосходной структурой, таянием во рту
- Не содержит продуктов E-классификатора, чистая этикетка
- При использовании достигается стабильное качество готового изделия
- Достижение максимального объема изделия, увеличение количества воды при замесе теста
- Сохранение мягкости изделия на срок до 5 суток
- Способствует улучшению формоустойчивости тестовых заготовок
- Способствует получению однородного мелкопористого мякиша и его отбеливанию
Дозировка: 0,7 - 1 % к массе муки.
Преимущества:
- Позволяет получить высокорецептурное изделие с превосходной структурой, таянием во рту
- Не содержит продуктов E-классификатора, чистая этикетка
- При использовании достигается стабильное качество готового изделия
- Достижение максимального объема изделия, увеличение количества воды при замесе теста
- Сохранение мягкости изделия на срок до 5 суток
- Способствует улучшению формоустойчивости тестовых заготовок
- Способствует получению однородного мелкопористого мякиша и его отбеливанию
Дозировка: 0,7 - 1 % к массе муки.
Самовывоз:
Забрать заказ можно с магазина по адресу: Благовещенск, ул. Горького, 326.Курьером по г. Благовещенск:
При покупке на сумму от 5 000 р заказы доставляются бесплатно в черте г. Благовещенск. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.
Доставка по России:
Заказы от 3 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).
Узнать о доставке подробнее
Рейтинг товара