Комплексная пищевая добавка DENFAI 70.01 "Улучшитель Классический"
— Обеспечивает равномерное распределение воды и жира по структуре теста.
— Значительно сокращает время замеса теста.
— Позволяет сократить или исключить из рецептуры яичный порошок.
— Обеспечивает высокую степень прозрачности бульона.
— Пельмени сохраняют форму после варки.
Дозировка при производстве пельменей, вареников, мантов, хачапури, чебуреков: 0,1-0,3% к массе муки.
При производстве лаваша, лепешек тортилья: 0,05-0,1% к массе муки.
Область применения:
— Полуфабрикаты мясные рубленые в тесте
— Заморож. тестовые п/фабрикаты (блинчики,вареники, х/б, сдобные и слоеные изделия с начинкой, пицца)
— Готовые первые и вторые блюда
Пункт выдачи:
Оптовый отдел: Благовещенск, ул. Загородная, 98. WhatsApp: +7 (963) 814-17-90
Розничный отдел: Благовещенск, ул. Горького, 326. WhatsApp: +7 (962) 285-33-50
Курьером по г. Благовещенск:
При заказе в г. Благовещенск вы можете оформить доставку курьером. Доставка заказов для частных клиентов осуществляется через Яндекс.Доставку с оплатой, согласно тарифов Яндекс.Такси. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.
Для организаций (ИП, ООО), с которыми мы работаем по договорам поставки, можем предложить бесплатную доставку - для заказов от 10000 руб.
Доставка по России:
Заказы от 10 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).
Узнать о доставке подробнее