Комплексная пищевая добавка DENFAI 70.01 "Улучшитель Классический"

Однородный порошок белого цвета с различными оттенками.

— Обеспечивает равномерное распределение воды и жира по структуре теста.
— Значительно сокращает время замеса теста.
— Позволяет сократить или исключить из рецептуры яичный порошок.
— Обеспечивает высокую степень прозрачности бульона.
— Пельмени сохраняют форму после варки.

Дозировка при производстве пельменей, вареников, мантов, хачапури, чебуреков: 0,1-0,3% к массе муки.
При производстве лаваша, лепешек тортилья: 0,05-0,1% к массе муки.

Область применения:

— Полуфабрикаты мясные рубленые в тесте
— Заморож. тестовые п/фабрикаты (блинчики,вареники, х/б, сдобные и слоеные изделия с начинкой, пицца)
— Готовые первые и вторые блюда

Самовывоз:

Забрать заказ можно с магазина по адресу: Благовещенск, ул. Горького, 326.

Курьером по г. Благовещенск:

При покупке на сумму от 5 000 р заказы доставляются бесплатно в черте г. Благовещенск. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.

Доставка по России:

Заказы от 3 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).

Узнать о доставке подробнее