Универсальный лучшитель нового поколения S500, 10 кг, Пуратос
Нет в наличии
398
₽/кг
S500 - улучшитель для производства хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной и пшенично-ржаной муки. Предназначен для пшеничных, пшенично-ржаных и слоёных дрожжевых изделий.
Преимущества игредиента:
- За счёт эмульгаторов обеспечивает толерантность тестовых заготовок (стресс, перерастойка, удар/сотрясение)
- Возможно использование на индустриальных линиях, односкоростных тестомесах
- Объём при разных технологиях тестоведения (опарном и ускоренном)
- Обеспечивает стабильно высокое качество готовой продукции, корректирует качество муки, включая сезонные колебания
- Улучшает структуру мякиша
Дозировка: 0,15 - 0,3% к массе муки.
Хранение:
Хранить в сухом прохладном месте (5-25 °C). Плотно закрывать мешок после каждого использования.
#VIDEO#
Самовывоз:
Забрать заказ можно с магазина по адресу: Благовещенск, ул. Горького, 326.Курьером по г. Благовещенск:
При покупке на сумму от 5 000 р заказы доставляются бесплатно в черте г. Благовещенск. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.
Доставка по России:
Заказы от 3 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).
Узнать о доставке подробнее
Рейтинг товара