Венский солод (Россия)

Венский солод - размолотый сухой ферментированный ржаной солод I класса. Предназначен для улучшения вкусовых свойств хлебобулочных изделий.

Преимущества:

• Натуральный продукт высочайшего качества
• Содержит большое количество энзимов и является естесственным хлебопекарным ферментным улучшителем - натуральный осахаривающий продукт
• Мальтодекстрины солода обладаютвлагоудреживающей способностью, что способствует повышению влажности теста и увеличению сроков хранения изделий
• Солод смягчает высокую кислотность хлеба из ржаной муки, следовательно, увеличивает эластичность теста и улучшает структуру мякиша хлеба
• Улучшает органолептические свойства ржано-пшеничных сортов хлеба, а также пряников, печенья и других изделий
• Придает изделиям пряный солодовый аромат и вкус с медовыми "нотками" и насыщенный цвет мякиша
• Используется для концентрата квасного сусла, солодовых экстрактов и улучшителей, т

Самовывоз:

Забрать заказ можно с магазина по адресу: Благовещенск, ул. Горького, 326.

Курьером по г. Благовещенск:

При покупке на сумму от 5 000 р заказы доставляются бесплатно в черте г. Благовещенск. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.

Доставка по России:

Заказы от 3 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).

Узнать о доставке подробнее