
Эмульсия Касетол
На хлебопекарных предприятиях любая выпечка хлеба не обходится без процесса смазывания форм. Традиционным сырьем для смазки всегда служило растительное масло, однако, в современных условиях поточного производства используются специальные эмульсии и смазочные агенты, позволяющие проводить выпечку в формах несколько раз подряд без повторной обработки.
Эмульсия Касетол предназначена для колерования и смазки противней, форм, листов и пода печи в хлебобулочной и кондитерской промышленности.
Преимущества игредиента:
- Эмульсия без запаха, не впитывается в тесто, не оставляет постороннего запаха и вкуса на готовом изделии
- Прочно прилипает к металлическим поверхностям, не стекает с отвесных стенок и создает прочную пленку на поверхности металла
- Стабильна при температуре выпечки, не карбонизируется и не оставляет наслоений черной сажи на противнях и формах для выпечки
- Одной обработки эмульсией достаточно для проведения
Пункт выдачи:
Оптовый отдел: Благовещенск, ул. Загородная, 98. WhatsApp: +7 (963) 814-17-90
Розничный отдел: Благовещенск, ул. Горького, 326. WhatsApp: +7 (962) 285-33-50
Курьером по г. Благовещенск:
При заказе в г. Благовещенск вы можете оформить доставку курьером. Доставка заказов для частных клиентов осуществляется через Яндекс.Доставку с оплатой, согласно тарифов Яндекс.Такси. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.
Для организаций (ИП, ООО), с которыми мы работаем по договорам поставки, можем предложить бесплатную доставку - для заказов от 10000 руб.
Доставка по России:
Заказы от 10 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).
Узнать о доставке подробнее