Свиная черева 32/34, 10 м

Свиная черева представляет собой натуральную оболочку для изготовления колбас, которую получают из свиных кишок. Тонкую череву очищают от жира, промывают и выдерживают в соляном растворе. После такой обработки и сушки она может храниться до 1 года в холодильнике.

Калибр оболочки: 32/34 мм.

Фаршеемкость: 1м - 0,45-0,55 кг.

Виды изделий: сыровяленые колбасы, Украинская жареная, кровяная, сардельки, купаты, колбаски-гриль.

Способ приготовления: жарка, вяление, варка, запекание, для гриля, копчение.

Температурный режим приготовления: после нагрева в воде при 75-80 °C возможна жарка на гриле.

Перед набивкой: промыть и пролить изнутри под струей теплой воды из крана (37-40 °C).

Хранение: при температуре 10-25 °C - 8 месяцев / при температуре 4-6 °C - 12 месяцев.

Пункт выдачи:

Оптовый отдел: Благовещенск, ул. Загородная, 98. WhatsApp: +7 (963) 814-17-90

Розничный отдел: Благовещенск, ул. Горького, 326. WhatsApp: +7 (962) 285-33-50

Курьером по г. Благовещенск:

При покупке на сумму от 8 000 р заказы доставляются бесплатно в черте г. Благовещенск. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.

Доставка по России:

Заказы от 10 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).

Узнать о доставке подробнее