Благовещенск
ул. Горького, 326
ул. Загородная, 98
+7 (963) 814-17-90
Написать в WhatsApp
Розничный отдел
Написать в WhatsApp
Оптовый отдел
Написать в WhatsApp
Телефон в Благовещенске
Благовещенск, ул. Горького, 326
Заказать звонок
  • Акции
  • Новинки
  • Услуги
    • Изготовление пакета-майки с логотипом вашей компании
    • Печать на сатиновых лентах
    • Пищевая печать
    • Пленочная упаковка и бумажные пакетов для хлеба
  • Каталоги
    • Все
    • Бренды
    • Пасха
  • Помощь
    • Технологическая поддержка
    • Мастер-классы
  • Блог
  • Покупателю
    • Доставка и оплата
    • Возврат товара
    • Гарантии
    • Конфиденциальность
  • О нас
  • Контакты
+7 (963) 814-17-90
Написать в WhatsApp
Благовещенск
ул. Горького, 326
Нежный пасхальный кулич за 45 минут! (видеорецепт)
#Рецепты

Нежный пасхальный кулич за 45 минут! (видеорецепт)

Выпечка к Пасхе – это не обязательно сложно и долго. Наш технолог Елена Коцинь показывает, как приготовить кулич меньше, чем за час. Рецепт настолько легкий, что справится даже начинающий кондитер!
В тесте для кулича используется концентрат «Изи Вивакейк» от компании Пуратос.

На 4 небольших изделия вам понадобится:

Яйцо – 200 гр
Вода – 50 гр
Маргарин – 175 гр
Мука – 200 гр
Сахар – 200 гр
Смесь «Изи Вивакейк» - 100 гр
Промытый изюм – 100 гр

Смешиваем все, кроме изюма, миксером на средней скорости 5 минут. Даем тесту постоять 5-10 минут. Изюм промываем и добавляем в готовое тесто. Распределяем по формочкам, заполняя 2/3 объема. Выпекаем в хорошо разогретой духовке 30-35 минут при температуре 170 градусах. Убираем конвекцию, чтобы не «сдуло» верхушки куличей.

На видео технолог показывает, как сделать глазурь на основе смеси Астри Глазурь Ванильная и на Айбумине. Украшены куличи яркими посыпками, сахарными фигурками и вафельными цветами.

За ингредиентами, бумажными формами и декором приходите в Центр Пищевых Технологий: Благовещенск, Горького, 326. Или заказывайте их на сайте: profihleb.ru