Идеальные блинчики для Масленицы: снижаем себестоимость до 70% и сохраняем «домашний» вкус
Смесь «Блинчики Классические», вода и растительное масло - это идеальная формула к наступающей Масленице. Проводы зимы начнутся уже с 16 февраля. Поэтому тонкие, пористые, вкусные блинчики придутся как нельзя кстати. И Центр Пищевых Технологий предлагает универсальное и готовое решение, как облегчить работу на кухне и подать клиентам отличный продукт!
Смесь «Блинчики Классические» позволяет значительно снизить себестоимость готовых изделий (до 70 % в сравнении с классической рецептурой на пшеничной муке). В ней сбалансированы все необходмые для теста ингредиенты - мука, сахар, яйцо, разрыхлители. Не нужно тратить время на замешивание, а красивые и ровные блинчики получатся даже у ребенка! Не верите, смотрите видео!
РЕЦЕПТУРА:
- БЛИНЧИКИ КЛАССИЧЕСКИЕ - 1000 г
- Масло растительное - 100 г
- Вода - около 1500 г
Достойный продукт, который облегчит работу на производстве и обеспечит стабильно вкусные блинчики. Рекомендуем!
Идеальная пара к блинчикам - варенье, джемы и конфитюры. Например, оптовым клиентам мы предлагаем конфитюры АСТРИ. Это профессиональная линейка фруктово-ягодных начинок и наполнителей, которые станут универсальным решением не только для блинного меню, но и для всего ассортимента сдобной и слоеной выпечки. В нашем ассортименте - лимон, абрикос, вишня, клубника, малина, груша. Конфитюры обладают термостабильными свойствами и гармоничной консистенцией, что позволяет успешно использовать их как для наполнения уже готовых блинов, так и в качестве начинки, запекаемой внутри круассанов, булочек или открытых пирогов.
Также для блинной начинки подойдут кремы новой линейки ПАСТАЛЬЯНО на жировой основе, созданной для тех, кто ценит эффективность. Будучи готовым решением для наполнения тортов, пирожных и других хлебобулочных и кондитерских изделий, этот продукт открывает новые возможности и для блинного меню, превращая привычную подачу в изысканный десерт!
Заказывайте ингредиенты в Центре Пищевых Технологий. Принимаем заявки по телефонам: +79682461700, +79638141790.