Ароматная начинка «Яблоко с корицей»: 5 вариантов выпечки

Вкусная, сбалансированная, с натуральным фруктом, который остается в выпечке - это начинка «Яблоко с корицей» от компании «Мистер Пампушкин». Наш технолог протестировала начинку в пекарне и испекла несколько видов изделий, чтобы показать ее универсальность. Попробуйте этот продукт, он действительно вкусный, хорошего качества, и пригодится в любой пекарне и кондитерской!

«Яблоко с корицей» - термостабильная начинка с высоким содержанием отборного фрукта. Яблоко нарезано небольшими кубиками, красиво выглядит в готовой продукции. Продукт подходит для пирогов, пирожков, слоеных и кондитерских изделий. Посмотрим, в какой выпечке он может пригодиться.

Штрудель

Для этого изделия технолог раскатала очень тонкое тесто, смазала его сливочным маслом. Начинку «Яблоко с корицей» перемешала с изюмом, и распределила ее по тесту. Штрудель получился очень нежным и вкусным с богатой фруктовой начинкой. 

Улитки

А что если приготовить яблочный Синнабон? Раз уж такая идея появилась у технолога Центра Пищевых Технологий, надо ее воплощать! Здесь также раскатали большой пласт теста. Для более выраженного вкуса добавили корицы и выложили начинку. Чтобы улитки держали форму при выпечке, заготовки разместили в противне для выпечки булочек для гамбургера. Главное, закрыть дно заготовки «хвостиком» теста, чтобы начинка осталась теста. 

Пироги

Просто отлично чувствует себя «Яблоко с корицей» в пирогах! Мы приготовили открытый пирог и сдобрили его готовой начинкой. Получилось красиво, а главное вкусно! Шарлотка с яблоками при минимальных усилиях. Ведь здесь не нужно мыть и чистить яблоки, резать их и тратить на это время. Пирог получился очень мягким и ароматным.

Булочки с яблоком

Предлагаем вам еще один вариант использования начинки от «Мистера Пампушкина» - булочки-плетенки. Они выигрышно смотрятся и привлекают внимание покупателей. Хотите рецептуру сдобного теста, обращайтесь к нашему технологу за консультацией.

Пирожки

Как же обойтись без классических пирожков? И яблочная начинка здесь придется очень кстати. Как видите, вариантов использования продукта множество. Возможно, вы примените ее и в другой выпечке. Заказывайте начинку «Яблоко с корицей» у наших менеджеров: +7 (968) 246-17-00, +7 (963) 814-17-90.

Рецептуры и помощь технолога ЦПТ по телефону: +7 (962) 285-60-07