Шоколад молочный т.м. Master Martini Ариба Латте Пани 32 (34/36) 2,5 кг

Молочный шоколад Master Martini "Ariba Latte Pani" (Ариба Латте Пани) с содержанием какао продуктов 32% обладает мягким ванильным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой.

Используется для отливки шоколадных форм, глазирования, приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных кофет и муссов.

Молочный шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45/50 °C, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 26°C, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 29/30 °C. Шоколад готов к работе.

Состав: сахар, какао-масло, сухое молоко, какао-масса, эмульгатор (Е322 соевый лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль).

Текучесть: высокая, четыре капли.

Содержание сухого остатка какао: минимум 32%.

Пищевая энергетическая ценность на 100 гр продукта:

Калорийность: 553/2309 кКал/кДж.

Ж

Самовывоз:

Забрать заказ можно с магазина по адресу: Благовещенск, ул. Горького, 326.

Курьером по г. Благовещенск:

При покупке на сумму от 5 000 р заказы доставляются бесплатно в черте г. Благовещенск. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.

Доставка по России:

Заказы от 3 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).

Узнать о доставке подробнее