"Хельда" смесь для кондитерских изделий
Смесь для сдобного сливочного печенья "Хельда" предназначена для производства сдобного сливочного печенья в домашнем стиле. Печенье обладает нежной, рассыпчатой структурой, запоминающимся богатым сливочным вкусом и поверхностью цвета слоновой кости.
Внесение в тесто различных наполнителей, таких как конфитюры, позволит расширить линейку вкусов и цветовой палитры поверхности изделий. Регулируя толщину тестовой заготовки, можно получать различную текстура готового печенья, от рассыпчатой и тающей до мягкой с трещинами.
Технологические аспекты:
- Может использоваться на предприятиях, использующий ручной труд
- Может использоваться на отсадочных валковых машинах со струнной резкой и экструзионном оборудовании типа "Rheon"
- Подходит для всех типов печей
- Ускоренный технологический процесс
- Рекомендуется декорировать поверхность выпеченного печенья сахаром, корицей
Дозировка:
При покупке на сумму от 5 000 р заказы доставляются бесплатно в черте г. Благовещенск. Заказы доставляются до подъезда, без подъема на этаж.
Заказы от 3 000 руб. бесплатно доставляются до склада ТК в городе отправления. Стоимость доставки до склада в вашем городе оплачивается при получении, минимальная стоимость 550 руб. за 10 кг (зависит от ТК).
Узнать о доставке подробнееСамовывоз:
Забрать заказ можно с магазина по адресу: Благовещенск, ул. Горького, 326.
Курьером по г. Благовещенск:
Доставка по России: