Ваше местоположение Москва?
Ваше местоположение: Москва
Найдите местоположение:
Или выберите из списка:
+7 (4162) 209-777
Телефон в Благовещенске
+ 7 (963) 814-17-90
WhatsApp

Каталог товаров

Украшение тортов кремом в малазийской(корейской)технике

Украшение тортов кремом в малазийской(корейской)технике
Центр пищевых технологий Россия, Благовещенск, ул. Горького, 326 675006
Преподаватель курса
Алеся Мезенцева
Даты проведения:
22.02.2018
Программа курса
  • Ставим руку и учимся правильно держать кондитерский мешок, разбор ошибок.
  • Рассмотрим процесс изготовления корейской пасты Широан и сделаем 2-3 вида крема для декора.
  • Как правильно окрасить крем и уметь сочетать цвета.
  • Техника крепления нескольких ярусов кремовых тортов.
  • Научитесь красиво и ровно выравнивать, и украшать бока торта.
  • Пройдем основы работы с разнообразными кондитерскими насадками и инструментами.
  • Узнаете основные принципы цветовой гармонии при украшении торта кремом;
  • Освоите технику градиента крема, а также выполнение двухцветных и трехцветных цветов;
  • Самостоятельно исполните основные цветы: роза, пион, английская роза с пушистой серединкой, гортензия, ранункулюс, яблоневый цвет, орхидея, скабиоза , кала, хризантема, пион, гортензия, листья, бутоны, анемоны и другие детали для наполнения композиции букета, разбираем особенности этих цветов.
8 800 555-34-29 Написать нам
Напишите нам
свои вопросы или пожелания и мы с удовольствием ответим
Заказать звонок
С вами оперативно свяжется менеджер и ответит на все интересующие вопросы
Напишите нам
О товаре, который вам необходим и наши менеджеры с удовольствием помогут вам!
Заявка на предзаказ
Вы можете оставить контактные данные или позвонить по бесплатному номеру
8 800 555-34-29
Узнать цену на этот товар
Вы можете оставить контактные данные или позвонить по бесплатному номеру
8 800 555-34-29