ПЕКТИН яблочный 500 гр

В наличии

197 руб. / 0,05 кг

Товар добавлен в корзину

Фасовка

0,05 кг

0,05 кг
0,06 кг
0,1 кг
0,15 кг
0,2 кг
1 кг

Заказать в 1 клик

Срок годности, мес

Информация о товаре

ПЕКТИН яблочный 500 гр

Пектин – вещество чисто растительного происхождения, содержащееся в стенках клеток и межклеточных образованиях фруктов, ягод и овощей. Если выделить его из фруктов, пектин прекрасно растворяется в воде и обладает ярко выраженным желирующим свойством. Яблочный пектин представляет собой очищенный пектин очень медленной осадки, извлеченной из яблочного жмыха и стандартизированной сахарозой.

Пектин в основном используют при производстве конфет, фруктовых начинок, кондитерских желейных и пастильных изделий, молочных продуктов, десертов, мороженного, мармелада, зефира.