Оформление заказа

Главная

Каталог

Кондитерские ингредиенты

Желирующие агенты

Унипектин PG 335 CS

Наличие: Мало

272 руб. / шт

Фасовка

0,15 кг

0,2 кг

1 кг

Характеристики

Производитель: СОЮЗСНАБ

Срок годности, мес: 24

Другие характеристики

− +

В корзину

Товар в корзине

Описание
Характеристики
Доставка
Комментарии
Отзывы
Вопросы

Унипектин PG 335 CS - цитрусовый низкоэтерифицированный амидировнный пектин. Нормализуется путем добавления сахара. Желирует без до-полнительного добавления в продукт буферных солей при рН выше 3,9 и содержании растворимых сухих веществ выше 65%.

Область применения:

Мармелад - дозировка 2,3 - 2,5 %
Желейный корпус конфет, желейная начинка для печенья - дозировка 2 - 2,5 %
Желейная начинка для конфет - дозировка 1,5 - 1,8 %
В комбинации с крахмалами при производстве лукумов - дозировка до 2 %

Преимущества использования:

Возможность использования с двумя видами ароматики: фруктово-ягодной и нейтральной (алкогольные ароматизаторы, мандаль, банан, шоколад, кокос, корица, карамель, сливки, топленое молоко, ванильно-сливочный, мед, ликер, мята, ореховые ароматизаторы, чайный, тоффи, тирамису и т.д.), в отличие от высокоэтерифицированных пектинов
Создание

Производитель

СОЮЗСНАБ
Срок годности, мес

24

Загрузка комментариев...

Фильтр:

Общий рейтинг ()

Общий рейтинг ()
()
()
()
()
()

Сортировать по:

Самые новые

Самые новые
Самые старые
Высокий рейтинг
Низкий рейтинг
Самые полезные

Ничего не найдено

Рейтинг товара

0.0

У данного товара пока нет отзывов

5 звёзд 4 звeзды 3 звeзды 2 звeзды 1 звeзда

0 0 0 0 0

Авторизация

Регистрация

Авторизация

Регистрация

Имя * Фамилия * Логин * Пароль * Подтверждение пароля * E-Mail *

Цены на товар

Название

Фасовка

Цена

Унипектин PG 335 CS 0,15 кг

Мало

Характеристики

Фасовка

0,15 кг

272 руб.

− +

В корзину

Купить в 1 клик

Товар в корзине

Унипектин PG 335 CS 0,2 кг

Мало

Характеристики

Фасовка

0,2 кг

362.50 руб.

− +

В корзину

Купить в 1 клик

Товар в корзине

Унипектин PG 335 CS 1 кг

Мало

Характеристики

Фасовка

1 кг

1 812.50 руб.

− +

В корзину

Купить в 1 клик

Товар в корзине

Рекомендуемые товары

Глазурь "Карат Каверлюкс Милк", Пуратос