Каталог
Услуги
Акции
Бренды
Блог
Покупателю
Контакты
Влог
Контактная информация
Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Сб с 10:00 до 16:00
Благовещенск,
ул. Горького, 326
Описание
Характеристики
Доставка
Комментарии
Отзывы
Вопросы
Масса листового желатина составляет около 5 гр. Листовой желатин более удобен в использовании, т.к. не рассыпается и не требует взвешивания. В отличие от порошкового, его можно замачивать в любом количестве холодной воды. При этом листовой желатин очень быстро набухает (в течение 2-3 минут) и растворяется (1-5 сек). Для желирования 1-го литра жидкости необходимо от 8 (мягкая структура геля) до 10 (прочная структура геля) листов желатина.
Желатин используется для приготовления заливных блюд из рыбы, мяса и овощей, холодных закусок, студней, а также кремов, желе и других кондитерских изделий. Он позволяет получать прозрачные студни и желе, сохраняет естественный цвет и запах продукта.
Рекомендации по применению:
Холодное приготовление (крем — блюда и взбитые сливки):
Артикул
153400598
Срок годности, мес
24
Ничего не найдено
Ничего не найдено
У данного товара пока нет отзывов
Подарки
Цены на товар
Рекомендуемые товары
С этим товаром покупают
Самые продаваемые товары