Смесь КЛАРО (мешок 25 кг)
Нет в наличии
1Производитель
Ирекс
Срок годности, мес
15
Информация о товаре
Смесь КЛАРО (мешок 25 кг)
Кларо - смесь для приготовления гелей для желирования фруктовых и других видов тортов, фруктовых тарталеток, покрытия гелем фруктов, идущих на украшение кремовых тортов и десертов.
Преимущества:
- Позволяет быстро получить прозрачную желеобразную массу с нейтральным запахом, высокими влагоудерживающими способностями, устойчивую к кислой среде, стабильную при нарезке и замораживании
- Возможность многоразового разогревания готового желе
- Желе может быть приготовлено в микроволновой печи
- Количество сахара, вносимого при приготовлении геля, может изменяться
Хранение: в закрытой упаковке в сухом прохладном месте в течение 12 месяцев.
Дозировка: 100 г смеси - 400 г сахара и 1000 - 1500 г жидкости (воды, фруктового сока).
Информация о производителе
IREKS, как партнер хлебопекарных предприятий, известен во всём мире своими первоклассными хлебопекарными ингредиентами, а так же креативными идеями. Предлагая разнообразные услуги, мы даем импульс пекарям и кондитерам из более 90 стран мира и выступаем для них консультантами и помощниками.
Характеристики
1Производитель
Ирекс
Срок годности, мес
15
