Смесь КЛАРО (мешок 25 кг)

Нет в наличии

849 руб. / 1 кг

Фасовка

1 кг

1 кг

Производитель

Ирекс

Срок годности, мес

Информация о товаре

Смесь КЛАРО (мешок 25 кг)

Кларо - смесь для приготовления гелей для желирования фруктовых и других видов тортов, фруктовых тарталеток, покрытия гелем фруктов, идущих на украшение кремовых тортов и десертов.

Преимущества:

Позволяет быстро получить прозрачную желеобразную массу с нейтральным запахом, высокими влагоудерживающими способностями, устойчивую к кислой среде, стабильную при нарезке и замораживании
Возможность многоразового разогревания готового желе
Желе может быть приготовлено в микроволновой печи
Количество сахара, вносимого при приготовлении геля, может изменяться

Хранение: в закрытой упаковке в сухом прохладном месте в течение 12 месяцев.

Дозировка: 100 г смеси - 400 г сахара и 1000 - 1500 г жидкости (воды, фруктового сока).

Информация о производителе

IREKS, как партнер хлебопекарных предприятий, известен во всём мире своими первоклассными хлебопекарными ингредиентами, а так же креативными идеями. Предлагая разнообразные услуги, мы даем импульс пекарям и кондитерам из более 90 стран мира и выступаем для них консультантами и помощниками.