Информация о товаре
АГРАМ ТЕМНЫЙ
Аграм Темный - сухая закваска (подкислитель) для производства хлеба из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки.
Преимущества игредиента:
Дозировка: 0,2 - 1,6 %.
Информация о производителе

IREKS, как партнер хлебопекарных предприятий, известен во всём мире своими первоклассными хлебопекарными ингредиентами, а так же креативными идеями. Предлагая разнообразные услуги, мы даем импульс пекарям и кондитерам из более 90 стран мира и выступаем для них консультантами и помощниками.
Характеристики
Артикул
00000000489
Упаковка
Мешок 25 кг
Производитель
Ирекс
Срок годности, мес
9
Состав
мука пшеничная набухающая, обжаренная солодовая мука, ацетат кальция, сахарный колер, лимонная кислота.