Ваше местоположение Москва?
Ваше местоположение: Москва
Найдите местоположение:
Или выберите из списка:
+7 (4162) 209-777
Телефон в Благовещенске
+ 7 (963) 814-17-90
WhatsApp

Каталог товаров

БАЛТИЯ ДАРК (ведро 11 кг)

БАЛТИЯ ДАРК (ведро 11 кг)

Нет в наличии
Узнать оптовую цену
Упаковка
Ведро 11 кг
Производитель
Puratos

Информация о товаре

БАЛТИЯ ДАРК (ведро 11 кг)

Балтия Дарк - пастообразная смесь для приготовления хлебобулочных изделий с черным мякишем.

Описание: паста черного цвета, предназначена для изделий из пшеничной муки, смеси пшеничной и ржаной муки.

Преимущества ингредиента:

  • Возможность получить широкий ассортимент хлебов, таких как булочки для гамбургера, чиабатта, багет и т.д.
  • Продукт полностью готов к использованию и добавляется в тесто
  • Сохраняет ощущение свежести в готовом изделии на протяжении всего срока годности
  • Продукт на основе натуральной закваски и солодовых экстрактов придает хлебу плотный темный мякиш, неповторимый вкус и аромат
  • Сохранение высочайшего качества изделия, при ускоренном способе получения заварного хлеба (уже содержит натуральную закваску и заваренную муку)
  • Хранение: хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать упаковку после использования.

    Дозировка:10 - 30 % к массе муки. На каждые 10 % Балтии Дарк количество соли нужно уменьшать на 0,3%.

    Состав: вода, пшеничная закваска, солод ржаной ферментированный, краситель натуральный (уголь растительный), мука ржаная обдирная, солод пшеничный, сахар, соль, солодовый экстракт, консервант, краситель натуральный - паприка.

    Характеристики

    Упаковка
    Ведро 11 кг
    Производитель
    Puratos
    Напишите нам
    свои вопросы или пожелания и мы с удовольствием ответим
    Заказать звонок
    С вами оперативно свяжется менеджер и ответит на все интересующие вопросы
    Напишите нам
    О товаре, который вам необходим и наши менеджеры с удовольствием помогут вам!
    Заявка на предзаказ
    Вы можете оставить контактные данные или позвонить по бесплатному номеру
    8 800 555-34-29
    Заявка на заказ
    Вы можете оставить контактные данные или позвонить по бесплатному номеру
    8 800 555-34-29
    Узнать цену на этот товар
    Вы можете оставить контактные данные или позвонить по бесплатному номеру
    8 800 555-34-29
    Оформите заказ через мобильное приложение – это удобно!
    Приложение доступно для скачивания в Google play и App Store