СОФТГРЕЙН Ржаное зерно
СОФТГРЕЙН Ржаное зерно
Наличие на складах
Под заказ
147 руб. / кг
Товар добавлен в корзину
Заказать в 1 клик
Узнать оптовую цену
Производитель
Пуратос
Состав
Ржаная закваска (вода, ферментированная ржаная мука), зерно ржи, семя темного льна, соль пищевая, консервант (Е202).
Информация о товаре
СОФТГРЕЙН Ржаное зерно
Рожь обладает тонизирующим и общеукрепляющим действием, нормализует пищеварение. Так как рожь не содержит клейковины, ржаной хлеб готовится не на дрожжах, а на ржаной закваске. Софтгрейн ржаное зерно - зерновая смесь на основе натуральной закваск, позволяющая ощутить всю силу, вкус и аромат настоящего ржаного хлеба. Заваренные зерна обогащают хлебобулочные изделия полезными свойствами, а за счет своей мягкости они придают дополнительную свежесть готовой продукции.
Польза за счет комбинации зёрен:
Дозировка:
10-40 % к массе муки.
Информация о производителе
Пуратос - международная группа компаний, выпускающая полный ассортимент инновационной продукции и имеющая огромный опыт в использовании этой продукции в хлебопекарном, кондитерском и шоколадном производстве.
Способ применения
10-40% к массе муки
Характеристики
Производитель
Пуратос
Состав
Ржаная закваска (вода, ферментированная ржаная мука), зерно ржи, семя темного льна, соль пищевая, консервант (Е202).