Ваше местоположение Москва?
Ваше местоположение: Москва
Найдите местоположение:
Или выберите из списка:
+7 (4162) 209-777
Телефон в Благовещенске
+ 7 (963) 814-17-90
WhatsApp

Каталог товаров

КИМО АКТИ ПЛЮС

КИМО АКТИ ПЛЮС

Нет в наличии
203.50 руб. / кг
Узнать оптовую цену
Артикул
4002607
Упаковка
Мешок 25 кг.
Производитель
Puratos
Состав
Мука пшеничная, клейковина пшеничная, эмульгатор, аскорбиновая кислота, ферменты Мука пшеничная, клейковина пшеничная, эмульгатор, аскорбиновая кислота, ферменты

Информация о товаре

КИМО АКТИ ПЛЮС

Кимо Акти Плюс - комплексный улучшитель для производства замороженных полуфабрикатов хлебобулочных изделий (пшеничных, сдобных, слоеных).

Преимущества игредиента:

  • Способствует оптимальному развитию клейковинного каркаса даже при низкой температуре
  • Придаёт тестовым заготовкам повышенную устойчивость к стрессу
  • Изделия сохраняют свои свойства даже при длительном хранении
  • Срок хранения изделий до 6 месяцев
  • Позволяет получить продукт аналогичного качества, что и при прямом методе
  • Придает хороший объем и равномерную структуру мякиша выпеченным изделиям
  • Улучшает свежесть выпеченных изделий
  • Конкурентоспособная цена
  • Дозировка: 1,5 - 3 % к массе муки.

    Хранение:
    Хранить в сухом прохладном месте (max t = 25 ºC).

    Характеристики

    Артикул
    4002607
    Упаковка
    Мешок 25 кг.
    Производитель
    Puratos
    Состав
    Мука пшеничная, клейковина пшеничная, эмульгатор, аскорбиновая кислота, ферменты Мука пшеничная, клейковина пшеничная, эмульгатор, аскорбиновая кислота, ферменты