Ваше местоположение Москва?
Ваше местоположение: Москва
Найдите местоположение:
Или выберите из списка:
+7 (4162) 209-777
Телефон в Благовещенске
+ 7 (963) 814-17-90
WhatsApp

Каталог товаров

РОГГЕН ПЛЮС

РОГГЕН ПЛЮС

Нет в наличии
348.50 руб. / кг
Узнать оптовую цену
Артикул
00000000036
Упаковка
Мешок 25 кг.
Производитель
Бакальдрин
Состав
пшеничная клейковина, мука из ржаного, кукурузного и пшеничного солода и пр.

Информация о товаре

РОГГЕН ПЛЮС

Рогген плюс - хлебопекарная смесь для выпечки ржаных и ржано-пшеничных изделий из ржаной муки со слабой ферментной активностью. Может использоваться для пшеничного теста. Не рекомендуется использовать при активной муке.

Преимущества игредиента:

  • Гарантирует формоустойчивость тестовых заготовок
  • Увеличивает объем изделий
  • Обеспечивает прекрасное качество мякиша
  • Дозировка: 2% к массе муки.

    Информация о производителе

    Бакальдрин
    Backaldrin - Австрийская компания, один из мировых лидеров в области производства ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Натуральное сырье и ингредиенты, оптимальное соотношение цены и качества, экологическая безопасность и здоровое питание являются решающими факторами успеха продукции компании backaldrin на международном рынке.

    Характеристики

    Артикул
    00000000036
    Упаковка
    Мешок 25 кг.
    Производитель
    Бакальдрин
    Состав
    пшеничная клейковина, мука из ржаного, кукурузного и пшеничного солода и пр.