Ваше местоположение Москва?
Ваше местоположение: Москва
Найдите местоположение:
Или выберите из списка:
+7 (4162) 209-777
Телефон в Благовещенске
+ 7 (963) 814-17-90
WhatsApp

Каталог товаров

БРОТМАЙСТЕР

Нет в наличии
136.50 руб. / кг
Узнать оптовую цену
Артикул
00000000021
Упаковка
Мешок 25 кг
3Производитель
Бакальдрин
Дозировка
1 - 2 % к массе муки.
Состав
пшеничная клейковина, пшеничная мука, соевая мука, кукурузный крахмал и пр.
Назначение
Для промышленного применения

Информация о товаре

БРОТМАЙСТЕР

Бротмайстер - хлебопекарная смесь для повышения гигроскопичности теста в ржаных и ржано-пшеничных изделиях. Рекомендуется использовать при приготовлении бездрожжевых слоеных изделий.

Преимущества игредиента:

  • Гарантирует великолепную формоустойчивость
  • Прекрасное качество мякиша при производстве хлеба (в том числе и подового) с высоким содержанием ржаной муки

Дозировка: 1 - 2 % к массе муки.

Информация о производителе

Бакальдрин
Backaldrin - Австрийская компания, один из мировых лидеров в области производства ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Натуральное сырье и ингредиенты, оптимальное соотношение цены и качества, экологическая безопасность и здоровое питание являются решающими факторами успеха продукции компании backaldrin на международном рынке.

Характеристики

Артикул
00000000021
Упаковка
Мешок 25 кг
3Производитель
Бакальдрин
Дозировка
1 - 2 % к массе муки.
Состав
пшеничная клейковина, пшеничная мука, соевая мука, кукурузный крахмал и пр.
Назначение
Для промышленного применения

Рецепты

Вас может заинтересовать

Напишите нам
свои вопросы или пожелания и мы с удовольствием ответим
Заказать звонок
С вами оперативно свяжется менеджер и ответит на все интересующие вопросы
Напишите нам
О товаре, который вам необходим и наши менеджеры с удовольствием помогут вам!
Заявка на предзаказ
Вы можете оставить контактные данные или позвонить по бесплатному номеру
8 800 555-34-29
Заявка на заказ
Вы можете оставить контактные данные или позвонить по бесплатному номеру
8 800 555-34-29
Узнать цену на этот товар
Вы можете оставить контактные данные или позвонить по бесплатному номеру
8 800 555-34-29
Оформите заказ через мобильное приложение – это удобно!
Приложение доступно для скачивания в Google play и App Store