Ваше местоположение Москва?
Ваше местоположение: Москва
Найдите местоположение:
Или выберите из списка:
+7 (4162) 209-777
Телефон в Благовещенске
+ 7 (962) 285-35-19
WhatsApp

Каталог товаров

ПАНИФРЕШ

ПАНИФРЕШ

Наличие на складах
Под заказ
401 руб. / кг
Товар добавлен в корзину
Заказать в 1 клик
Узнать оптовую цену
Артикул
00000000245
Упаковка
Мешок 25 кг.
Производитель
Ирекс
Состав
пшеничная набухающая мука, «Панифреш» концентрат (картофельные хлопья, растительный жир, молочная сыворотка, аскорбиновая кислота, гуаровая камедь, моно- и диглицериды жирных кислот, карбонат кальция, ферменты), пшеничная мука, пшеничный солод.
Назначение
Для промышленного применения

Информация о товаре

ПАНИФРЕШ

Панифреш - улучшитель хлебопекарный для производства хлебобулочных изделий из пшеничной, ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки, пряников и печенья.

Преимущества игредиента:

  • Повышает водопоглотительную способность и увеличивает выход готовых изделий
  • Способствует быстрому восстановлению структуры теста при интенсивной машинной обработке
  • Увеличивает объем готовых изделий
  • Обеспечивает равномерную пористость, продлевает свежесть
  • Дозировка: 1 - 2 % к массе муки.

    Информация о производителе

    Ирекс
    IREKS, как партнер хлебопекарных предприятий, известен во всём мире своими первоклассными хлебопекарными ингредиентами, а так же креативными идеями. Предлагая разнообразные услуги, мы даем импульс пекарям и кондитерам из более 90 стран мира и выступаем для них консультантами и помощниками.

    Характеристики

    Артикул
    00000000245
    Упаковка
    Мешок 25 кг.
    Производитель
    Ирекс
    Состав
    пшеничная набухающая мука, «Панифреш» концентрат (картофельные хлопья, растительный жир, молочная сыворотка, аскорбиновая кислота, гуаровая камедь, моно- и диглицериды жирных кислот, карбонат кальция, ферменты), пшеничная мука, пшеничный солод.
    Назначение
    Для промышленного применения