Ваше местоположение Москва?
Ваше местоположение: Москва
Найдите местоположение:
Или выберите из списка:
+7 (4162) 209-777
Телефон в Благовещенске
+ 7 (962) 285-35-19
WhatsApp

Каталог товаров

Улучшитель ИБН

Улучшитель ИБН

Наличие на складах
Много
303.50 руб. / кг
Товар добавлен в корзину
Заказать в 1 клик
Узнать оптовую цену
Производитель
Бакальдрин
Состав
мука пшеничного солода, сахар, соевая мука и пр.
Назначение
Для промышленного применения

Информация о товаре

Улучшитель ИБН

ИБН - универсальная смесь для улучшения качества хлеба, хлебобулочных, сдобных и слоеных изделий из пшеничной и пшенично-ржаной муки. Повышает стабильность теста при расстойке, увеличивает объем готовых изделий до 30%.

Преимущества игредиента:

  • Способствует ускорению процесс брожения
  • Увеличивает стабильность теста при расстойке
  • Объем готовых изделий увеличивается до 30%
  • Дозировка:
    0,1 - 0,3 % к общей массе муки в зависимости от её качества.

    Информация о производителе

    Бакальдрин
    Backaldrin - Австрийская компания, один из мировых лидеров в области производства ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Натуральное сырье и ингредиенты, оптимальное соотношение цены и качества, экологическая безопасность и здоровое питание являются решающими факторами успеха продукции компании backaldrin на международном рынке.

    Характеристики

    Производитель
    Бакальдрин
    Состав
    мука пшеничного солода, сахар, соевая мука и пр.
    Назначение
    Для промышленного применения