Ваше местоположение Москва?
Ваше местоположение: Москва
Найдите местоположение:
Или выберите из списка:
+7 (4162) 209-777
Телефон в Благовещенске
+ 7 (4112) 240-177
Телефон в Якутске

Каталог товаров

S-500 Пафф Улучшитель хлебопекарный для бездрожжевых слоеных изделий

S-500 Пафф Улучшитель хлебопекарный для бездрожжевых слоеных изделий

Наличие на складах
Под заказ
198.50 руб. / кг
Товар добавлен в корзину
Заказать в 1 клик
Узнать оптовую цену
Артикул
4002715
Упаковка
Мешок 10 кг.
Производитель
Пуратос
Дозировка
0,15–0,3 % к муке
Состав
Эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, антиокислитель – аскорбиновая кислота, вещество для обработки муки – цистеин, ферменты.

Информация о товаре

S-500 Пафф Улучшитель хлебопекарный для бездрожжевых слоеных изделий

Преимущества
• Предназначен для пшеничных, пшенично-ржаных и слоёных дрожжевых изделий• За счёт эмульгаторов придает толерантность тестовым заготовкам(стресс, перерастойка, удар/сотрясение)• Увеличивает объём при разных технологиях тестоведения (опарном и ускоренном)• Обеспечивает стабильно высокое качество

Характеристики

Артикул
4002715
Упаковка
Мешок 10 кг.
Производитель
Пуратос
Дозировка
0,15–0,3 % к муке
Состав
Эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, антиокислитель – аскорбиновая кислота, вещество для обработки муки – цистеин, ферменты.