Ваше местоположение Москва?
Ваше местоположение: Москва
Найдите местоположение:
Или выберите из списка:
+7 (4162) 209-777
Телефон в Благовещенске
+ 7 (963) 814-17-90
WhatsApp

Каталог товаров

Улучшитель S500 Пафф

Нет в наличии
203 руб. / кг
Узнать оптовую цену
Артикул
4002715
Упаковка
Мешок 10 кг
Производитель
Puratos
Состав
Эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, антиокислитель – аскорбиновая кислота, вещество для обработки муки – цистеин, ферменты

Информация о товаре

Улучшитель S500 Пафф

S500 Пафф - хлебопекарный улучшитель для бездрожжевых слоеных изделий.

Преимущества игредиента:

  • Сокращает время отдыха теста между слоениями
  • Сокращает время производства за счет исключения времени для ночной отлежки теста
  • Снижает на 20% количества маргарина в тесто, соответственно, снижение потребления трансизомеров жирных кислот
  • Снижает себестоимости готовой продукции
  • Сохраняет ощущения свежести на протяжении всего срока годности изделия
  • Обеспечивает стабильное качество

Дозировка: 1% к массе муки.

Хранение:

Хранить в сухом прохладном месте (max t = 25°C).

Характеристики

Артикул
4002715
Упаковка
Мешок 10 кг
Производитель
Puratos
Состав
Эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, антиокислитель – аскорбиновая кислота, вещество для обработки муки – цистеин, ферменты

Вас может заинтересовать

Напишите нам
свои вопросы или пожелания и мы с удовольствием ответим
Заказать звонок
С вами оперативно свяжется менеджер и ответит на все интересующие вопросы
Напишите нам
О товаре, который вам необходим и наши менеджеры с удовольствием помогут вам!
Заявка на предзаказ
Вы можете оставить контактные данные или позвонить по бесплатному номеру
8 800 555-34-29
Заявка на заказ
Вы можете оставить контактные данные или позвонить по бесплатному номеру
8 800 555-34-29
Узнать цену на этот товар
Вы можете оставить контактные данные или позвонить по бесплатному номеру
8 800 555-34-29
Оформите заказ через мобильное приложение – это удобно!
Приложение доступно для скачивания в Google play и App Store