Callebaut Смесь белого шоколада и глазури (цветной) каллеты Лимон Каллебаут (2,5 кг)

Белый шоколад свежего зеленого цвета и сливочным вкусом с ярким фруктовым вкусом лимона. Используется для глазировки, отливки форм, украшения и ароматизации.

Это великолепный шоколад для ваших изделий, который позволит добавить удивительный штрих цвета и вкуса. Callets Лимон, изготовленные из бельгийского белого шоколада Callebaut, сочетают в себе сливочный вкус и карамельную сладость с кислинкой лимона.

Имея стандартную текучесть, Lemon Callets можно использовать в самых разнообразных сферах применения, как и наш традиционный шоколад. Lemon Callets добавят цвета в приготовлении полых фигур и конфет. С их помощью можно создавать небольшие цветные украшения для тортов и десертов. Они добавят освежающую ароматическую нотку кремам, муссам и начинкам для выпечки.

Их можно так же растапливать, темперировать и охлаждать, как и наш традиционный белый шоколад.

Lemon Callets сделаны с использованием красителей, не содержащих AZO-химикатов.

Текучесть: