Смесь для приготовления крема "Палома Бланка", Пуратос

Палома Бланка - сухая смесь для приготовления нежного белкового крема, воздушного безе и вкуснейшего птичьего молока.

Преимущества:

• Готовый крем имеет превосходный вкус и белоснежный цвет
• Крем имеет нежную и пластичную структуру, превосходно держит форму
• Ускоряет и упрощает технологический процесс
• Смесь позволяет приготовить вкуснейшие меренги, воздушное безе и легкий, нежный десерт "Птичье молоко"

Хранение: в сухом прохладном месте при температуре не более 20?C и относительной влажности воздуха не более 75 %). Плотно закрывать упаковку после каждого использования.

Рецептура:

Ингредиенты:

• 200 г - Палома Бланка
• 200 г - Вода
• 100 г - Сахар-песок

Способ приготовления: все ингредиенты перемешивают венчиком на средней скорости в течение 3 минут, затем взбивают на высокой скорости