Благовещенск

Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Сб с 10:00 до 16:00

Благовещенск,
ул. Горького, 326

Заказать звонок
0 0
Каталог

Оформление заказа

IL-MIX 0,2 кг Смесь для замены живого яичного белка

Наличие: Мало
558.50 руб. / шт
Характеристики
Производитель: IlBakery
Срок годности, мес: 12
Другие характеристики
  • Описание

  • Характеристики

  • Доставка

  • Наличие

  • Комментарии

  • Отзывы

  • Вопросы

Сухая кондитерская смесь IL-mix применяется при изготовлении зефира, фруктового и стандартного безе, пирожных макарон, торта "Птичье молоко", айсинга, суфле, маршмеллоу, кремов, торта "Эстерхази" и в любых десертах, где нужен белок куриного яйца.

В состав входит сухой пастеризованный белок с повышенным пенообразованием типа "А", что позволяет добиться стабильных результатов при взбивании.

Для восстановления белка необходимо развести белок в теплой воде (30 - 35 °C) в следующих пропорциях:

  • 30 гр IL-mix + 85 гр воды = 100 гр белка
  • 15 гр IL-mix + 42,5 гр воды = 50 гр белка
  • 3 гр IL-mix + 8,5 гр воды = 10 гр белка

Восстановление белка возможно другими жидкостями: соками, жидким пюре и т.д.

Хранение: хранить при температуре не выше 20°C и относительной влажности не более 75%.

Пищевая ценность в 100 гр: Белки - 38,59 гр, Жиры - 0,96 гр, Углеводы - 45,65 гр.

Калорийность: 334,92 к

  • Производитель

    IlBakery

  • Срок годности, мес

    12

загрузка карты...
Загрузка комментариев...
Фильтр:
Общий рейтинг ()
  • Общий рейтинг ()
  • ()
  • ()
  • ()
  • ()
  • ()
Сортировать по:
Самые новые
  • Самые новые
  • Самые старые
  • Высокий рейтинг
  • Низкий рейтинг
  • Самые полезные

Ничего не найдено

Ничего не найдено

Рейтинг товара

0.0

У данного товара пока нет отзывов

5 звёзд 4 звeзды 3 звeзды 2 звeзды 1 звeзда
0 0 0 0 0
Авторизация
Регистрация

Авторизация

Регистрация

'sotbit:catalog.bitrix.resale' is not a component