Ваше местоположение Москва?
Ваше местоположение: Москва
Найдите местоположение:
Или выберите из списка:
+7 (4162) 209-777
Телефон в Благовещенске
+ 7 (963) 814-17-90
WhatsApp

Каталог товаров

Брусника сублимационной сушки, порошок

Брусника сублимационной сушки, порошок

Нет в наличии
6 667.50 руб. / кг
Узнать оптовую цену
Срок годности, мес
24

Информация о товаре

Брусника сублимационной сушки, порошок

Мы все любим ягоды и фрукты. Но, к сожалению срок хранения их в свежем виде не велик. Однако сегодня появился способ сохранить и привлекательный вид, и полезные свойства продукта - сублимирование.

Технология сублимирования заключается в удалении влаги из замороженного сырья под вакуумом. Причем технология позволяет в полной мере сохранить как питательную и биологическую ценность ягод и фруктов, так и их структуру, цвет и внешний вид.

Преимущества:

  • После замачивания в воде полностью восстанавливают свою структуру и ничем не отличаются от свежих
  • Могут храниться в течение долгого времени без потери питательных свойств, не содержат никаких консервантов, красителей и ароматизаторов
  • Используя сублимированные ягоды и фрукты в кулинарии можно не беспокоиться, что готовый пирог или коктейль придется подкрашивать или добавлять ароматизатор. Аромат от ягод настолько сильный, а главное - натуральный, что никаких добавок не требует.
  • Сублимированные ягоды и фрукты подойдут для:

  • Хлебобулочных изделий (в начинку для пирогов, в тесто кексов, мафинов и булочек)
  • Каш быстрого приготовления, фруктовых супов или мюсли
  • Детского питания
  • Диетического и спецпитания людей, нуждающихся в поддержании сил после занятий тяжелым физическим трудом или тренировками
  • Для изготовления конфет, шоколада, тортов, пирожных, желе и мн. др.
  • Печенья, мороженого, снеков, соусов, чая.
  • Рекомендации по использованию:

  • Хранить в сухом прохладном месте при относительной влажности 70%.
  • Замочить порошок на 10-15 минут.
  • Характеристики

    Срок годности, мес
    24