Солод ржаной ферментированный, Искитим
Солод ржаной ферментированный, Искитим
Наличие на складах
Много
81.50 руб. / кг
Заказать в 1 клик
Информация о товаре
Солод ржаной ферментированный, Искитим
Солод ржаной ферментированный молотый можно использовать как пищевую добавку для улучшения вкуса, добавляя в различные блюда: домашняя выпечка; супы; мясные блюда (котлеты, отбивные и проч.); овощные блюда; салаты; соусы; фруктовые пюре и т.д.
Солод ржаной ферментированный молотый – прекрасный компонент для приготовления ржаных, ржано-пшеничных, солодовых сортов хлеба. Он является улучшителем муки, способствует лучшему водопоглощению и обеспечивает хорошую эластичность теста, улучшает структуру мякиша хлеба, образует растворимые вещества, усиливающие брожение, увеличивает срок хранения готового продукта.