Ваше местоположение Москва?
Ваше местоположение: Москва
Найдите местоположение:
Или выберите из списка:
+7 (4162) 209-777
Телефон в Благовещенске
+ 7 (963) 814-17-90
WhatsApp

Каталог товаров

ГЛОФА

Нет в наличии
345 руб. / кг
Узнать оптовую цену
Артикул
00000000243
Дозировка
0,5 - 3,0 %
Срок годности, мес
12
Все характеристики

Информация о товаре

ГЛОФА

Солодовый экстракт Глофа применяется при производстве пшеничных, ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба для придания им солодового аромата, вкуса и тёмного цвета.

Преимущества ингредиента:

  • Позволяет заменить красный ржаной солод при разработке новых сортов
  • Получение высококачественных изделий из пшеничной, ржаной и ржано-пшеничной муки с приятным ароматом и вкусом солода

Дозировка: 0,5 - 3 % в зависимости от требуемого эффекта.

Информация о производителе

Ирекс
IREKS, как партнер хлебопекарных предприятий, известен во всём мире своими первоклассными хлебопекарными ингредиентами, а так же креативными идеями. Предлагая разнообразные услуги, мы даем импульс пекарям и кондитерам из более 90 стран мира и выступаем для них консультантами и помощниками.

Преимущества
- применения: позволяет заменить красный ржаной солод при разработке новых сортов.¶- качества получение высококачественных изделий из пшеничной, ржаной и ржано-пшеничной муки с приятным ароматом и вкусом солода.

Характеристики

Артикул
00000000243
Упаковка
Мешок 15 кг
Производитель
Ирекс
Дозировка
0,5 - 3,0 %
Срок годности, мес
12
Состав
солодовый экстракт.
Нормативная документация
Совместно с ГУП “Хлебсервис” (г. Москва) разработана техническая документация на сорта хлеба “Аромат” и “Сергеевский”. Совместно с ЦТЛ АООТ «Каравай» (г. Санкт-Петербург) разработана техническая документация на сорта хлеба “Аромат с изюмом”, “Мариинский” и “Мраморный”.

Вас может заинтересовать

Напишите нам
свои вопросы или пожелания и мы с удовольствием ответим
Заказать звонок
С вами оперативно свяжется менеджер и ответит на все интересующие вопросы
Напишите нам
О товаре, который вам необходим и наши менеджеры с удовольствием помогут вам!
Заявка на предзаказ
Вы можете оставить контактные данные или позвонить по бесплатному номеру
8 800 555-34-29
Заявка на заказ
Вы можете оставить контактные данные или позвонить по бесплатному номеру
8 800 555-34-29
Узнать цену на этот товар
Вы можете оставить контактные данные или позвонить по бесплатному номеру
8 800 555-34-29
Оформите заказ через мобильное приложение – это удобно!
Приложение доступно для скачивания в Google play и App Store